יום רביעי, 17 ביוני 2009

להגיש בטמפרטות המטבחים

הנריק הולברק וקלאוס ינסן המעצבים של סדנת TOOLS מקופנהגן, הם מעצבי הבית של חברת eva solo
הצמד הפורה ועתיר הכשרון זיקק את השפה החזותית בעלת המבטא הסקנדינבי הבולט, ומצליח לגרוף פרסי עיצוב בכמויות מסחררות.

אם אתם אנשים של מזנון קר, סלטים אנינים ואולי גם איזה קיש קטן- eva solo מייצרת כלים למטבח ולבית שלכם. מטבחים מזכוכית ואלחלד הם הבית הטבעי שלהם.
במטבח כפרי עתיר עץ וצבעים חמים, מטבח בו מתבשל נזיד אדמדם ולוהט על להבה גלוייה- המוצרים המנוכרים והקרים של החברה יחושו כדג סלמון בכנרת...
חברת "אווה סולו" נוסדה בשנת 1977 ומציעה קולקציה יחודית של מוצרים מעוצבים להפליא. "כל מוצר שלנו", אומרים אנשי החברה, "מסמל שילוב אולטימטיבי בין צורה לבין פונקצייה". קו המוצרים של החברה הדנית מעוצב כולו ע"י הצמד הנריק הולברק וקלאוס ינסן, בעליה של סדנת TOOLS , היכולה להתגאות ברשימה ארוכה של פרסי עיצוב וברשימה ארוכה עוד יותר של מוצרים מקוריים ויחודיים לבית. הולברק, יליד 1960 למד אדריכלות באקדמיה המלכגותית בדנמרק, וינסן, יליד 1966 בוגר בית ספר לעיצוב בדנמרק- מתמחים שניהם בעיצוב תעשייתי בעל איכויות שלא ניתן להתעלם מהן.
המוצרים של הסדנה מאופיינים במרבית המקרים בפשטות ובחדשנות, ומגלמים בתוכם את הבסיס הרעיוני של הצמד, השוקד להכניס לכל מוצר איזו הפתעה צורנית אשר לעולם לא תפגע בפונקציונליות שלו. רשימת הפרסים הכמעט אין סופית של הנריק הולברק וקלאוס ינסן היא מקור לגאווה בלתי נסתרת עבורם, ונובעת, אולי, מהעובדה אותה הם מציינים בכל הזדמנות, כמעט: "מרבית הכלים בהם משתמש האדם במטבח משמשים בעיקר כמשהו להביט בו, ופחות ככלי שימושי- אנחנו מביטים ונהנים מהצורה, הרבה יותר מאשר אנו נהנים מהשימוש עצמו"
זכוכית, פלדת אלחלד, ופלסטיק שחור- הם אבני היסוד, חותם הד.נ.א הפרטי שלהם, אותו הם מותירים בכל מוצר ומוצר. המראה המתקבל הינו נקי וסטרילי, המזכיר כלים של מעבדה רפואית יותר מאשר כלי מטבח לשימוש יום יומי. יופיים של הכלים, אינו מוטל בספק והם מצליחים לקלוע לטעמו של הקהל הרחב שוחר העיצוב הסקנדינבי.
לעומת זאת, לא ניתן שלא לשים לב לעובדת העדרות מרכיבים מסויימים בעיצוב: מי שירצה למצוא קריצה הומוריסטית, חום אנושי, התבדחות, או אפילו חיוך- טוב יעשה אם יחפש אותם במקום אחר. הטמפרטורה במטבחים המקסימלית הראוייה לכלים אלו, היא טמפרטורת החדר בסקנדינביה הצוננת.